Ten przepis wysłala do nas Pani Beata
80 dag filetów drobiowych pokrojonych w drobne paski ( długości ok.10 cm) posypac obficie bazylią i vegetą odstawic na co najmniej 2 godz. przygotować ciasto z 1/2 l piwa 1 szklaNKI MĄKI PSZENNEJ I 1/2 SZKLANKI MAKI ZIEMNIACZANEJ 1 JAJKA 1 ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA( MĄKI MOZEBYĆ NIECO WIECEJ , BY CIASTO MIAŁO GĘSTĄ [...]
Oto przepis który wysłał do nas Pan Andzej:
... ten przepis ma kilkaset lat i pochodzi z Pińskich Błot - pochodzi od mojej babki która nauczyła się go od swojej babki i zawlekła do Warszawy. Może być karp lub szczupak.
karpie srednie (z trzy minimum) jak najmniej łusek.
Nie katrupic, mają pływać jeszcze tuz przed oskrobaniem, nie zabijac tylko skrobac na [...]
